Pieneņu medus, 250g

Pieneņu medus ievākts Latvijā aprīlī un maijā.

Medum raksturīga dzeltena krāsa, izteikta pieneņu ziedu smarža un patīkama, bagātīga garša. Tas ir ļoti garšīgs medus ar pavasarīgu raksturu un izteiksmīgu ziedu aromātu.

Pieneņu medus kristalizējas vidēji ātri, veidojot sīku kristāliņu struktūru un dabiski krēmveida konsistenci.

Tas ir piemērots tiem, kuri novērtē aromātisku, izteiksmīgas garšas medu ar pavasarīgu ziedu raksturu.

Pienenes izsenis tiek novērtētas to ārstniecisko īpašību dēļ, tāpēc arī pieneņu medus tradicionāli tiek iecienīts ne tikai tā izteiksmīgā aromāta un garšas, bet arī labvēlīgo īpašību dēļ.

Tas ir vērtīgs papildinājums ikdienas uzturam, jo satur dabīgos cukurus, organiskās skābes, fermentus, aminoskābes, minerālvielas, vitamīnus un antioksidantus.

Tautā pieneņu medu saista ar gremošanu veicinošām un tonizējošām īpašībām.

Lieliski der:

• pie tējas un citiem siltiem dzērieniem
• brokastīs ar maizi, grauzdiņiem, pankūkām vai vafelēm
• pie putras, jogurta vai biezpiena
• desertu un konditorejas izstrādājumu papildināšanai
• baudīšanai vienu pašu, lai izjustu tā izteiksmīgo ziedu aromātu

250 g burciņa ir piemērota:

• ikdienas lietošanai mājās
• medus baudīšanai brokastīs un pie dzērieniem
• ēdienu gatavošanai un desertu papildināšanai
• dāvanai vai iekļaušanai dāvanu komplektā